SPESA DI MARZO
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PERCHE E' IMPORTANTE SCEGLIERE PRODOTTI DI STAGIONE?
Consumare frutta e verdura di stagione apporta benefici al nostro organismo, ma anche all’intero ecosistema terra. Il consumare frutta e verdura di stagione per aumentare la qualità di ciò che consumiamo permette anche di rifarsi più facilmente alla “filiera corta”, ossia avere accesso ai prodotti che sono coltivati nelle nostre terre.
Inoltre i prodotti assunti nel corso della loro naturale stagione di maturazione hanno proprietà nutritive superiori rispetto a quelle di un frutto o di una verdura maturata al di fuori di tale periodo e seguire la stagionalità dei prodotti ci consente di diversificare l’apporto di nutrienti, come vitamine o sali minerali.
FRUTTA DI STAGIONE
AGRUMI
MELE
PERE
KIWI
CARCIOFI
CAROTE
CICORIA
FINOCCHI
PATATE
RADICCHIO
SEDANO
SPINACI
CAVOLFIORI
CAVOLI
LATTUGA